Wirklich außergewöhnliche
Geschenke und Geschenkideen

SOUL FOOD Gewürzkästen

Europa, Mittelmeer & Nordafrika

Wir haben uns auf der Suche nach den Traumgerichten quer durch die Welt gekocht. Dabei jede Menge Rezepte angewendet und verglichen.

Es galt nicht nur das Ursprungsrezept zu finden, oder etwa das, bei dem der meiste Aufwand betrieben wird. Gesucht wurde jeweils das Rezept, in dem das Gericht seinen besonderen Charakter am meisten zum Ausdruck bringt.

Die Tajine aus Marokko zum Beispiel riecht verführerisch nach Marrakech. Die vietnamesische Suppe Phõ duftet nach Anis, Zimt, Nelken und Kardamom. Die Traumgerichte sind so verbreitet, dass man sie leicht kochen kann. Es gibt sie für jede Jahreszeit und für jeden Geschmack.

In jedem der Holzkästchen verbirgt sich ein Traumgericht. Das Gericht wird beschrieben, dazu ein Einkaufszettel und das Rezept. Und natürlich sind die Gewürze darin, mit denen man das Gericht etwa 3 mal für bis zu 4 Personen kochen kann.